Recetas de cocina :: Recetas fáciles de preparar

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aderezo de queso y jamon

Receta de Lomo con tomate, ajo y queso feta

Esta es la receta para elaborar un Lomo con tomate, ajo y queso feta. Es una receta fácil de preparar que te proporcionará un delicioso almuerzo, o una cena para esa noche especial.

Ingredientes (4 personas):

  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 4 trozos de lomo fresco de cerdo
  • 1 cebolla grande
  • 500gr de tomates cherry
  • 3 dientes de ajo
  • Sal
  • Pimienta
  • Albahaca
  • Vinagre balsámico
  • 120gr. queso feta

http://www.youtube.com/watch?v=d9_jL9fnGqI

Elaboración:

Paso 1: Calentar una cucharada de aceite de oliva sobre fuego medio. Añadir la cebolla picada y sofreír, cuando se dore un poco apartamos la cebolla. Calentamos media cucharada de aceite de oliva en el mismo sartén, añadiendo los trozos de lomito y freir. Colocarlos en un recipiente en el horno a 100ºC para que no se enfríen.
Paso 2: Añadimos otra media cucharada de aceite en el mismo sartén y añadimos nuestra cebolla previamente sofrita con los tomates, los ajos picados y la albahaca (si es enlatada, una cucharadita, si es fresca, unas cuantas hojas picadas). Lo dejamos a fuego medio-alto hasta que los tomates estén blandos, por ultimo añadimos una cucharada de vinagre balsámico, un poco de sal y un poco de pimienta.
Paso 3: Tomamos el envase con nuestro lomo y le colocamos nuestra mezcla encima. Picamos el queso feta y lo esparcimos por encima de todo. Lo ponemos debajo del grill durante unos 2 minutos y servirmos.

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Receta: Tomates horneados rellenos con queso

En esta oportunidad te daremos la receta para que prepares unos deliciosos tomates horneados rellenos de queso. Esta es una receta fácil bastante deliciosa, especialmente para utilizarla como bocadillo, o como aperitivo para estas reuniones especiales.

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Un clásico navideño: jamón glaseado

El jamón glaseado es un clásico de la cocina navideña cuya tradición se ha extendido alrededor del mundo.

Hoy en WooRecetas te traemos esta deliciosa y sencilla forma de obtener tu propio jamón glaseado en casa, para tener una grandiosa cena de Navidad.

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Fondue de queso en pan redondo para fiestas

Esta receta es ideal para colocar en una mesa durante una fiesta o si tienes una reunión intima con amigos.

http://www.youtube.com/watch?v=U6QVwHno_zI

Es deliciosa, y se terminará antes de lo que todos imaginan. El ganador se queda con el pan. Este fondue de queso en pan redondo es una de esas recetas que dejan a todos chupandose los dedos.

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Canapés rápidos de queso y fresas

Hoy te traemos una receta de unos canapés express, súper rápidos y deliciosos de queso y fresas para que compartas en compañía de tus amistades cuando realizas esas pequeñas reuniones en tu casa y se juntan para tomarse un trago y contarse los últimos chismes.

Un trago no es lo mismo sin un canapé, y por eso te traemos una opción que puedes comer acompañada de alguna bebida o solo. Es una opción muy fácil para salir bien parada ante alguna ocasión especial o si quieres consentir a tus amigas.

Ingredientes:

  • Un paquete de galletas de avena.
  • 250 grs. De fresas.
  • Queso mozarella.

Preparación:

Saca las galletas y colócalas de forma circular en un plato redondo, o de forma cuadrada en un plato de la misma forma.

Lava muy bien las fresas, quita las ramitas verdes, y corta en una tabla con un cuchillo muy afilado en rodajas de tamaño medio.

Recorta cuadritos, o si tienes cortador circular recorta circunferencias del queso mozarella.

Coloca un trozo del queso y otro de la fresa sobre cada una de las galletas de avena.

La presentación en un plato blanco o negro agrega mucho más estilo a la preparación.

Vía imagen: aerobics online


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