Recetas de cocina :: Recetas fáciles de preparar

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algo con atun

Tramezzini de atún

 

Tramezzini de atún

 

Los tramezzini son los clásicos sándwiches del norte de Italia: son pequeños, casi siempre triangulares, muy vistosos y se preparan con distintos ingredientes. Esta versión con atún y alcauciles es una de las más tradicionales.

1.Ingredientes

• 4 rodajas de pan blanco de molde (descortezado)
• 4 alcauciles (alcachofas)
• 1 lata de atún al natural
• 2 cdas. de mayonesa
• 1 limón
• 1 cdta. de sal

2.Preparación

1 Toma los alcauciles y ponlos en una olla con agua hirviendo, sal y el jugo de 1 limón durante unos 20 min. (aprox), o hasta que las hojas externas se desprendan fácilmente.
2 Retíralos y escurre. Córtales el tallo, quítales las hojas exteriores hasta llegar al corazón. Corta las puntas de las hojas superiores y con un cuchillo raspa la pelusa del centro. Deben quedar los corazones limpios y tiernos.
3 Abre la lata de atún y escurre el líquido. Ponlo en un bowl y agrégale la mayonesa y la sal. Mezcla hasta hacer una pasta.
4 Abre el pan y pon el atún y luego los corazones de los alcauciles partidos a la mitad. Cierra y córtalos en diagonal. Sirve.

 


Receta: Pudín de atún

http://www.youtube.com/watch?v=PotInrzel7M

Con esta receta prepararemos un delicioso pudin de atún. Es una receta fácil que cualquiera con conocimientos básicos en cocina puede preparar. El pudin de atún es un plato fuerte, el cual puede ser servido durante el almuerzo, o durante la cena para aquellos que son mas atrevidos.

Ten en cuenta que para esta receta necesitaremos el horno y seguir todas las instrucciones al pie de la letra.

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Receta fácil: Risotto de atún y ajíes

Muchas veces no contamos con los ingredientes para preparas una comida inusual, sin embargo aquí te daremos una receta fácil de un risotto de atún y ajíes que no tiene que envidiar a un risotto gourmet, ademas de ser delicioso, le encantara a todos tus comensales toma nota:
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Sándwich de atún light

La receta ideal para tener un desayuno completo, un almuerzo light o una cena sencilla. Este sándwich de atún ofrece toda la versatilidad para consumirlo en cualquiera de las comidas del día.

http://www.youtube.com/watch?v=YSbG6N089-s

Aprovecha los grandes beneficios que tiene el atún y prepárate este plato súper fácil para comer cuando quieras.

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Receta de espaguetis con cilantro y atún

Esta receta es extremadamente simple y rápida, perfecta para esos días en los que no tienes tiempo y pocos ingredientes disponibles. A pesar de ser tan sencilla, esta receta de espaguetis con atún y cilantro es bastante deliciosa y te aseguramos que no te arrepentirás de prepararla.

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