Recetas de cocina :: Recetas fáciles de preparar

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Gastronomía Tailandesa

 

Creo que uno los principales factores más significativos a los cuales uno no puede nunca dejar de tomarlos en consideración son aquellos que tienen que ver y están vinculados con la gastronomía tailandesa y como muchos de estos elementos tienen mucho que ver con todo lo que las personas consumen en términos de comida e incluso hay muchas otras formas de gastronomía en muchos países que son el motivo por el cual las personas visitan este país. En el caso de Tailandia hay mucho de qué hablar y la inmensa diversidad gastronómica con la que cuentan los tailandeses es fuera de serie y hay muchos elementos sumamente interesantes a los cuales uno puede sacarle el máximo de provecho y beneficio en todo el sentido de la palabra. Existen diversos factores que hay que tomar en consideración en lo que tiene que ver con la gastronomía Tailandesa y sobre todas las cosas lo más importante es al gran diversidad.

Gastronomía de Tailandia

Uno puede decir que los platos tailandeses son muy parecidos en muchos aspectos a muchos platos de la comida internacional pero que tienen un toque picante y esto los hace un poco característicos y también son considerados platos exóticos. El ingrediente vital en todo lo que tiene que ver con la comida Tailandesa es el arroz que se cocina de muchas maneras y aparece en una gran diversidad de platos puede ser en forma frita o también, en sopas o la forma común del arroz blanco. El condimento  que hace que la comida tailandesa sea picante lo puedes encontrar básicamente en carnes como el pollo y el cerdo que son muy conocidos y consumidos en este lugar lo cual le da acceso a una serie de elementos que te permiten sacarle el máximo de provecho a la comida y también darle un toque en la forma en cómo se cocinan estos alimentos.

Existen muchísimos platos que son muy comunes en Tailandia que es bueno que pruebes cuando estés en algún restaurante como es el caso de Nam Prik Pao que tiene salsa de chile o también el pollo con arroz tailandés, el ped dang y el pollo curry suave. Toda esta comida tiene muchas esencias, tiene curry que es muy rico y delicioso sobre todo cuando se hace con carne y arroz y muchas combinaciones interesantes que puedes descubrir en los platos de este tipo de comida. De hecho, pienso que este tipo de comida tiene todos los elementos interesantes para que nosotros podamos sacarle el máximo de provecho en todo lo que tiene que ver toda la forma de cocción. Otro factor interesante en la comida tailandesa son sus condimentos tradicionales que se utilizan muy frecuentemente en la cocina y que son sumamente interesantes en todo el sentido de la palabra. De hecho, yo pienso que es importante que nosotros podamos sacarle el máximo de provecho a la misma y que tengamos la disposición de aprovechar todo lo que esta nos ofrece de manera que uno tenga la oportunidad de combinarla con comida internacional como hay muchos restaurantes que lo hacen en Tailandia.


Comida china: arroz Chow Fan

La comida china es un tipo de comida que normalmente pedimos, o consumimos cuando comemos fuera, pero no estamos acostumbrados a preparar. Sin embargo hay recetas de la cocina china que son sumamente fáciles de hacer y se realizan en muy poco tiempo, por lo cual podemos disfrutarlas en la comodidad de nuestro hogar.

Hoy las invitamos a preparar una deliciosa receta de arroz Chow Fan, ¡cuando la prueben no se arrepentirán!

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Hola Mundo!

 

Bienvenidos a ComidaEn.Com, en mi sitio encontraras desde recetas de cocina hasta criticas de algunos restaurantes.

Entre las recetas de cocina que te presentare van a ir incluidas recetas para bajar de peso, recetas especiales para diabetos, recetas de postres, recetas de comidas de todos los países; pasando por la comida mexicana, comida japonesa, comida china, comida italiana, etc, etc, etc.

El objetivo de este sitio es llegar a ser una buena referencia para esa importante hora del día, esa hora en la que la familia se reúne a la mesa: la hora de la comida.

Y que mejor, fácil y rápido que encontrar las recetas de cocina en la web, gratis y a la mano. Por eso hemos llamado al sitio: ComidaEn.Com

Ademas, también incluiremos criticas y reseñas de los diferentes restaurantes que podemos encontrar a lo largo y ancho del país.

Claro que este es un sitio de todos y para todos, así que siéntete con la libertad de enviar tus propias recetas y criticas de los restaurantes y hasta taquerias de tu ciudad.

Puedes contactarme en la dirección de correo electrónico: [email protected]


Hacer Burritos con Chorizo

La comida mexicana es muy extensa y hay de todo, como dicen: “de todo da la mata“, tenemos desde comida saludable hasta comida no tan saludable, lamentablemente (y hablo por mi) la que mas me gusta es la comida NO tan saludable.

Hoy les traigo la receta para hacer burritos con chorizo (o con lo que quieran), son facilisimos de hacer y rápidos, así que esta receta de cocina en vídeo estoy seguro que les va a servir mucho, sobre todo si te gustan las tortillas de harina.


Huevo Con Ajo

 

¿Quieres disfrutar de un verdadero y rico huevo revuelto con ajo? A muchas personas no les gusta para nada el ajo, la cebolla y cualquier cosa que pique. No obstante, a mucho de nosotros –me incluyo porque me encanta—nos gusta la comida con un poco de condimento y el ajo es fabuloso para cualquier tipo de cosa que nosotros pretendamos hacer. Creo que una de las mejores cosas que  nosotros podemos hacer con el ajo es sacarle el máximo de provecho al mismo de manera que tengamos la capacidad de hacerlo con huevo revuelto y que luego podamos combinar con cualquier plato como arroz blanco, plátano o cualquier comida que nosotros mismos consideremos que es buena. A continuación voy a mostrarte como fácilmente hacer un revoltillo de huevo con ajo

 

Ingredientes

  • 4 huevos blancos
  • 1 1/2 cucharada de ajo
  • 2 cucharadas de margarina
  • Jamón fresco
  • 0.5 ml de sal

 

Preparación

Todos sabremos como preparar mejor nuestro revoltillo de huevos con ajo pero lo primero que debemos hacer es mezclar en la salten la mantequilla  –o margarina que es mas saludable—con el ajo a fuego medio lento durante unos 60 segundos aproximadamente. Luego de ese tiempo entonces ponemos el jamón bien picado por unos 60 segundos mas hasta que mezcle bien con el ajo y le vertimos un poco de sal. Una vez todo esté listo hechos en la salten –previamente revueltos—los huevos y lo dejamos ahí por unos 2 minutos aproximadamente. Luego sacamos todo y ya estamos completamente listos para servir.

 

Finalmente, puedes mezclar tus huevos revueltos con ajo, tan deliciosos con el plato de comida que desees. Muchas personas que han probado esta recete lo acompañan con pan o con cualquier otro ingrediente que ellos mismos quieren utilizar.  El arroz blanco, pastas o cualquier otra comida puede ser acampanado con esta deliciosa forma de preparar los huevos revueltos con ajo.


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