Recetas de cocina :: Recetas fáciles de preparar

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como hacer muffins con harina de hot cakes

Muffins de queso

Ideales para la hora del té o para dar a los chicos de desayuno, estos muffins son una receta realmente rápida y útil para nuestra cocina.

Anota esta receta deliciosa receta de muffins de queso en tu cuaderno de recetas, verás lo mucho que la usarás.

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Receta: Masa para Pizza

http://www.youtube.com/watch?v=TtDDTJvmcTE
Si quieres experimentar tu propia pizza en la comodidad de tu hogar, aquí te traemos una receta fácil para la preparación de una masa para pizza, y así preparar una de las comidas mas populares en el mundo. Sigue paso a paso y luego agrégale a la pizza los ingredientes y la salsa de tu preferencia, seguramente con la masa bien preparada y buenos ingredientes, tus comensales quedaran satisfechos.

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Muffins de chocolate

http://www.youtube.com/watch?v=YsDj8ce4RiQ

Ingredientes:

  • Harina 520 g
  • Azúcar rubia 200 g
  • Polvo para hornear 50 g
  • Sal 1 pizca
  • Chocolate 1 tableta
  • Nueces 100 g
  • Pasas de uva rubias 100 g
  • Leche 375 cm3
  • Manteca 100 g
  • Esencia de vainilla 10 cm3
  • Huevos 2
  • Azúcar

Baño: chocolate 250 g
Almendras

 

Preparación:

Mezclar la harina con el azúcar rubia, el polvo de hornear y la sal.

Fundir el chocolate a baño maria. Añadir las nueces y las pasas de uva previamente hidratadas. Aparte, calentar la leche con la manteca hasta que se funda y dejar enfriar. Incorporar la esencia de vainilla y los huevos.

Agregar a la preparación de chocolate alternado con los ingredientes secos, con movimientos envolventes, uniendo todo hasta formar una masa cremosa y liviana. Enmantecar y enharinar los moldes para muffins.

Rellenar hasta las ¾ partes de ellos y espolvorear con el azúcar. Cocinar en horno precalentado a temperatura moderada durante 15 a 20 minutos. Baño: Fundir a baño maria el chocolate y realizar decorar con hilos de chocolate la superficie del Ruffini. Terminar con almendras enteras.


Muffins light de champiñones

Esta receta deliciosa de unos suaves muffins light de champiñones es ideal para tus desayunos o meriendas.

http://www.youtube.com/watch?v=wXdAFAAV2rk

Fácil y rápida, te encantará, y además complementarás con una nueva idea tus recetas bajas en calorías.

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Recetas infantiles: hot cakes

Vimos en Mujer Urbana esta deliciosa receta de hotcakes y quisimos compartirla con ustedes. Con salsa de chocolate, miel o jalea de frutillas se transforman en un nutritivo y riquisimo desayuno para los niños. Si los acompañamos con jugos de frutas, cereales y leche aseguramos una comida completa con todos los nutrientes que los niños necesitan para su crecimiento. Y sobre todo… ¡les encantará!

Ingredientes:

  • 1 1/4 tazas de harina
  • 2 cdtas. polvo de hornear
  • 1 taza de leche
  • 1 huevo
  • 2 cdtas. aceite vegetal

http://www.youtube.com/watch?v=DJYNFfpyZyE

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