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como hacer ponquesitos de maiz

Arepitas De Maíz

 

Si te gusta mucho el maíz, o mejor dicho, la harina de maíz que comercialmente encontramos en los supermercados, entonces estoy completamente seguro que podrás hacer cosas muy innovadoras.  Si eres capaz de hacer tu mismo una masa bien hecho para tus arepitas de maíz yo pienso que tienes todo lo que se necesita para ello. Las arepitas de maíz son muy buenas y a pesar de que hay muchas formas distintas en como estas pueden ser hechos, uno puede sacarle muchísimo provecho a las mismas haciendo algo que sea muy delicioso y dándole siempre un toque sumamente especial. A continuación te voy a mostrar como puedes hacer tus mejores arepitas de yuca en la forma mas eficiente posible.

 

Ingredientes

  • Harina de maíz
  • ½ tasa de agua
  • Anís para comer
  • Huevos
  • Margarina
  • Azúcar y sal

 

Preparación

Realmente no tienes que ser un experto pero lo que debes hacer es que como las arepitas son fritas vamos a concentrarnos primero en la mezcla para hacer las arepitas. Lo primero que debes de hacer es poner en un recipiente harina de maíz  y colocarle la media tasa de agua y mezclarla hasta que la harina haya absorbido completamente la misma. Luego de esto lo que debes de hacer que la margarina se mezcle con los huevos que pueden ser dos huevos por cada tasa de harina y de esta manera colocar sal y azúcar, no en muchas cantidades, pero si de manera un poco controlada.  Con esta mezcla perfecta le echas un poco de anís, que a pesar de que no es imprescindible si puedes darle ese toque porque le da un sabor sumamente interesante y es muy bueno para muchas cosas que quieras hacer. Hay muchos elementos importantes que uno pueda sacarle provecho a cada uno de ellos que te van a permitir aprovechar de forma sumamente interesante. Puedes usar una cuchara para darle un poco de forma ovalada o redonda a las arepitas. Tus deliciosas arepitas de maíz pueden salir muy ricas y deliciosas dependiendo de tu capacidad para preparar una excelente masa.


Panqueques de coco y maíz

Esta receta es ideal para un desayuno delicioso y nutritivo, utilizando ingredientes ricos en sabor lograrás una variante de las panqueques tradicionales.

http://www.youtube.com/watch?v=mNK2Vs1QSzU

Sigue paso a paso esta receta y disfruta de estos exquisitos panqueques de coco y maíz cada vez que tengas ganas de un desayuno dulce.

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Postre: Ponquesitos o Magdalenas

A todos nos encantan las Magdalenas, o como le llamamos en mi país, los ponquesitos. Son muy deliciosos y van bien con casi cualquier bebida o como postre de alguna comida. Aquí te traemos una receta de cocina fácil y muy deliciosa para preparar este delicioso postre, que dejara encantados a mas de 1 de tus comensales, toma nota:
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Ensalada de repollo con triritas de tortilla de maiz

Para continuar con nuestras recetas de ensaladas, el día de hoy vamos hacer una rica ensalada de repollo con tiritas de tortilla de maíz

Ingredientes para la ensalada de repollo con tiritas de tortilla de maiz:

*1/2 repollo verde, *6 tortillas de maíz, *mayonesa, *sal

http://www.youtube.com/watch?v=4-qp38tzA6g

Como se hace la ensalada de repollo con tiritas de tortilla de maíz?

Se corta el repollo finamente en tiritas. Las 6 tortillas se cortan en tiritas delgadas de unos 5 cm de largo. En la estufa se pone un sartén con 1/4 de taza de aceite a calentar, ya que este caliente se doran las tiritas de tortilla de maíz a que queden bien doraditas, se sacan, se escurren, se le agrean al repollo y se le pone mayonesa al gusto. Ya estando todo esto se le va batiendo poco a poco, espolvoreando sal al gusto. Mmm que rico!!


Receta fácil: Cerdo en salsa de manzana

Aquí te traemos una receta fácil para un delicioso cerdo en salsa de manzana, una receta gourmet, que le encantara hasta al mas fino paladar de tus comensales, sigue paso a paso, para preparar un facil y delicioso platillo.

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