Recetas de cocina :: Recetas fáciles de preparar

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como hacer una crema de camarones para untar

Camarones Al Ajillo

 

Todos amamos los camarones y esto es algo que es una comida de dioses. A muchos les causa algún problema de salud, pero la mayoría de persona que son amantes de los mariscos tienen una predilección por los camarones. De  hecho, hay muchas formas en como nosotros podemos preparar los camarones pero si gustas, voy a mostrarte una de las maneras mas comunes de prepararlos que es al ajillo. Los ingredientes que se utilizan, así como la forma de prepararlos es muy simple por lo que a continuación voy a mostrarte algunas de las formas mas comunes y fáciles en como puedes en este momento empezar a preparar tu propio plato.

 

Ingredientes

  • Camarones pre-cocidos
  • Crema de ajo
  • Sal
  • Cebolla
  • Aceite de oliva

 

Preparación

Para preparar tus camarones debes tener los mismos en una olla aparte listo para echar y juntar con la crema que vas a preparar. Debes echar la crema de ajo, junto con la sal, la cebolla bien picada –prácticamente disuelta—y con un poco de aceite de oliva. Luego que tienes esto a fuego lento entonces procedes a echar los camarones en la salten donde estas friendo los mismos. Este proceso te va a tomar aproximadamente unos 3  a 5 minutos hasta que los camarones queden bien y hayan absorbido completamente toda la crema del ajillo.  Cuando hayas terminado este proceso ya lo que resta es que tengas la oportunidad de servirlo y mezclarlo con tu comida favorita y de esta manera entonces disfrutar de estos ricos camarones al ajillo.

 

Como puede ver, el proceso de preparación es muy simple y es una comida que se hace muy rápidamente. Puedes variar un poco los ingredientes o la forma de preparación pero es prácticamente lo mismo. Dale el toque que tu quieras y cocina tus camarones al ajillo para combinar con arroz o con cualquier otro plato de tu predilección.


Dip o pasta para untar de alcachofas

Esta deliciosa pasta para untar o dip para acompañar pan tostado o crosttinis es una excelente opción para hacer agasajar con algo diferente a tus invitados.

Realiza la receta de este dip que te damos a continuación y disfruta de las alcachofas de una manera muy diferente.

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Recetas vegetarianas: crema de verduras – crema para vegetarianos

http://www.youtube.com/watch?v=0cd4yHK1UQ0

 

Como Preparar una Sopa Crema

Ha llegado el invierno y nada mejor que pasar un invierno bien abrigados y alimentados, por esta razón hoy te traemos una receta deliciosa y muy fácil de preparar, una sopa crema de verduras, muy fácil, rápida y lo más importante económica.

Para preparar esta receta que también tiene otras variantes como sopa crema de espárragos, o sopa crema de zapallo, necesitas unas pocas verduras un poco de leche y caldo, primero debemos tomarnos el gran trabajo de picar en cubos pequeños todas las verduras, que son las siguientes, 200 grs. de zapallo, que puede ser de la variedad calabacín o zapallo cabukiá, 1 papa cortada en cubos, 2 zanahorias cortadas en rodajas, 2 cucharaditas de perejil, 1 litro de agua 500 cc de leche.

Ponemos a cocinar en el agua todas las verduras hasta que esté bien blandas, posteriormente las procesamos para que las mismas queden como si fuesen papilla, luego colocamos nuevamente en el caldo las verduras procesadas, mezclamos bien agregamos la leche y condimentamos con sal y pimienta, de esta manera nos quedará una deliciosa sopa crema de verduras muy nutritiva y especialmente para los fríos días de invierno que vendrán, para compartir con los amigos.

Tips del chef:  Puedes usar varias las verduras, si deseas una sopa crema de espárragos puede sustituir el zapallo por el espárrago.


Receta: Crema de cebolla

http://www.youtube.com/watch?v=SKx5uI-CTPM
Ahora te traemos una receta fácil de una Crema de cebolla para que prepares en tu hogar, una excelente crema fácil de preparar y que sirve de entrada para algún platillo especial que hayas preparado, o simplemente para que tus comensales disfruten de una exquisita crema, toma nota:
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Postre de crema y uvas

Las uvas son una de las más exquisitas frutas, por su frescura, sabor y gran contenido energético.

French Cream with Sugared Grapes Recipe

Realiza este delicioso postre de crema acompañado de frutas para una alegre comida familiar.

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