Recetas de cocina :: Recetas fáciles de preparar

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como preparar ensaladas con raices chinas

Receta para pasta cuatro quesos

En esta ocasión te enseñaremos a preparar una deliciosa pasta cuatro quesos. Es una receta fácil de preparar, que hasta los más novatos en la cocina podrán elaborar uno de los platillos más deliciosos.

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Receta: Brownies de chocolate

Esta es la receta para preparar unos deliciosos Brownies de chocolate. Es una receta fácil de hacer, teniendo en cuenta que es un postre que puede ser acompañado con muchos otros elementos, desde helado hasta yogur.

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Festival de pastas

Cuando tienes invitados siempre es un problema pensar en que receta preparar para poder tener tiempo para nuestros invitados, preparar nuestra casa para recibirlos y a su vez estar frescas y descansadas durante la reunión.

Hpy te invitamos a preparar un festival de pastas.  ¿Qué es esto?, son  una o varias pastas diferentes que se presentan en fuentes para que cada comensal se sirva acompañadas con diversos potes de salsas, de las cuales se podrá elegir con cual acompañarlas.

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Tostones De Plátano Verde

 

Una de las cosas mas ricas que puedes comer en muchos países tropicales inclusive en España –aunque no sea tradicional—es el conocido tostón de plátanos verdes. Es muy fácil de preparar no conlleva una preparación muy complicada pero la realidad es que hacerlo que queden tostaditos y crujientes es prácticamente un arte. En muchos países como la Republica Dominicana, comer tostón de plátanos verdes –o fritos de plátanos verdes—es una comida muy rica que se acompaña con carnes fritas y también dentro de un plato convencional se comer con arroz pero por lo general con cualquier tipo de carne como una guarnición. A continuación voy a mostrarte lo ricio y delicioso que puedes preparar tus tostones de forma fácil y simple.

 

Ingredientes

  • Plátanos verdes
  • Sal
  • Aceite de cocinar

 

Preparación

Antes de preparar nuestros tostones debemos de pelar el plátano entero y luego que esté bien pelado entonces procedemos a dividirlo en lonjas ni muy anches pero tampoco muy estrechas. Debemos poner una salten con aceite bien caliente para freír y vamos echando los plátanos a freír no por mas de tres minutos. El proceso de cocción consiste en dos partes. La primera es echar a freír los plátanos pero no que se frían mucho porque luego debemos sacarlos para volverlos a entrar de nuevo. La segunda parte del proceso es sacar los plátanos luego que le hemos dado fuego al freírlos por ambos lados y lo majamos literalmente aplastados con algún aplastador que tengas en la cocina o cualquier utensilio que sirva para aplastar. Una vez hayamos hecho esto entonces procedemos a echarlos nuevamente a freír para que queden bien tostados y crujientes.

 

La segunda vez que echamos los plátanos a freír no puede durar mas de 60 segundos porque debemos tomar en cuenta que el aceite va a quedar muy caliente y este tiempo es mas que suficiente para que se produzca este proceso.

 


Postres light

Tenemos para ofrecer hoy riquísimos postres light que nos ayudarán a mantener la silueta ideal, al tiempo de poder darnos el gusto de saborearlos.

Flan de dos gustos.

Ingredientes:

  • 1 paquete de flan de chocolate diet
  • 1 paquete de flan de vainilla diet
  • 2 duraznos en almíbar diet
  • 2 kiwis
  • 100 g. de  sandía
  • 100 g. de melón
  • Edulcorante líquido
  • Leche descremada (la cantidad necesaria)

http://www.youtube.com/watch?v=jvPY3FnadoU

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