Recetas de cocina :: Recetas fáciles de preparar

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como se prepara el pan arabe para pasapalos

Receta Rápida: Café Helado

El café helado es una bebida deliciosa, para aquellos amantes del café que quieren darle un toque diferente a su café negro común, aquí le traemos una receta fácil y rápida para un café helado que le encantara a todos.

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Receta Rapida: Licor de dulce de leche

Para aquellos amantes de los dulces y licores caseros y bien tradicionales, aquí esta una receta fácil y rápida de un licor de dulce de leche, que es una muy dulce y deliciosa bebida, con ese toque a licor, que nos encanta a muchos. Sigue estos pasaos y lograras hacer esta receta rápida y deliciosa.

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Receta Facil: Arroz a la Italiana

El arroz es muy versátil y podemos hacer una receta fácil con el. Es un excelente acompañante para muchas carnes u aves, e inclusos pescados. Muchas veces queremos darle un toque diferente al simple sabor del arroz, y aquí te enseñaremos una receta fácil y practica para un delicioso arroz a la italiana, que sin duda alguna, dejara encantado a tus comensales.

Ingredientes (Rinde 6 personas)

  • 400 gramos de arroz (aproximadamente 2 tasas)
  • 40 gramos de queso rayado
  • 1 cebolla
  • 4 higados de pollo
  • Mantequilla
  • 300 gramos de Salchicha
  • 1 vaso de vino blanco seco
  • Sal y pimienta negra molida

http://www.youtube.com/watch?v=EO4ib1VxopE

Preparación

Paso 1: Preparamos el arroz blanco como lo hacemos normalmente, hirviéndolo por 15-20 min aproximadamente con el doble de agua respecto a la cantidad de arroz(2 tasas de arroz = 4 tasas de agua). Asegúrese de que no se pegue.
Paso 2: Aparte se prepara las salchichas cociéndolas en el vino blanco por unos 8-10 minutos y se reservan a un lado.
Paso 3: En otra olla o sarten de fondo se derrite un poco de mantequilla y se ponen a dorar la cebolla picadita(en laminas o julianas, al gusto del cocinero).
Paso 4: Ya doradas las cebollas, se colocas los hígados de pollos picados en cuadritos pequeños y se cocinan hasta que estas estén listos.
Paso 5: Colocamos los hígados y las cebollas con sus jugos ya listo y se une con las salchichas y el vino, los salpimentamos al gusto, lo ponemos a un fuego bajo y se agita constantemente para combinar sus sabores por unos minutos.
Paso 6: Colocamos el arroz con la mezcla de los hígados y las salchichas lo agitamos hasta que este todo homogéneo, se sirve y se coloca el queso rayado por encima y listo para comer este delicioso arroz con un toque diferente.

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Brochetas de frutas estupendas

Si estás planeando un día de spa en tu casa y con tus amigas aprovechando algunos de los tratamientos que te ofrecemos, entonces no puedes dejar de hacer estas brochetas para compartir como un delicioso y sano canapé.

Realiza esta sencilla receta y disfruta de los beneficios de las frutas y los vegetales, llena de vida tu cuerpo día a día alimentándote saludablemente.

Para realizar las brochetas necesitarás:

  • 2/3 taza de queso crema light.
  • 2/3 taza de crema agria light.
  • ¼ taza de jugo de limón.
  • 3 cdas. de miel.
  • ½ cdta. de jengibre molido.
  • 2 tazas de uvas verdes.
  • 2 tazas de cubitos de piña.
  • 2 manzanas rojas, sin semillas, cortadas en gajitos.

Preparación: Ensarta las frutas en los palitos para brochetas o en palitos de madera grandes.

Prepara la salsa mezclando el queso crema, la crema agria, el jugo de limón, la miel y el jengibre. Bate todos los ingredientes enérgicamente hasta que se suavicen y mezclen de forma homogénea y lleva a reposar durante al menos 1 hora antes de servir.

Vía: tasteofhome.com


Exquisitos cupcakes de Navidad

Estos es sin duda un regalo para los más pequeñitos, y para los grandes que adoran el dulce.

http://www.youtube.com/watch?v=GgqEBKK2nAA

Una perfecta combinación de sabores, que no dejará indiferente a nadie que lo pruebe la noche de Navidad.

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