Sandwich rápido de panceta y huevo

Un sandwiche delicioso y rápido para solucionar un almuerzo o para un desayuno de domingo… Ingredientes: Pan lacteado, pan negro o muffings Panceta en fetas Huevos Preparación: Tostar las rebanadas de pan, freír las fetas de panceta hasta que estén crocantes. Colocarlas sobre una de las rebanadas de pan tostado, freír un huevo en sartén de teflón (para que no quede demasiado pesado) y colocarlo sobre las fetas de panceta. Tapar con la otra…

Revuelto de champiñones y ajetes

Cuando tenemos poco tiempo para preparar el almuerzo o la cena, los revueltos son un comodín que siempre nos saca de apuros. Puedes hacerlo con lo que tengas en el refrigerados, son fáciles y gustan a grandes y chicos por igual. Hoy te invitamos a preparar un delicioso revuelto de champiñones y ajetes, para disfrutar de un almuerzo o cena delicioso en no más de 10 minutos. Ingredientes: 150 gr de champiñones 200 gr de ajetes tiernos 4 huevos…

Cómo hacer Bechamel – Receta fácil

…aza de leche 1/4 cucharadita de sal 1/4 cucharadita de pimienta blanca Una pizca de nuez moscada Preparación Derretimos la mantequilla en una cacerola. Agregamos la harina y revolvemos hasta formar una pasta roux; lo dejamos cocinar por 2 minutos a fuego lento Agregamos la leche y revolvemos, cocinamos a fuego lento hasta que espese. Agregamos los condimentos y lo dejamos cocinar dos minutos mas. Con esta cantidad de ingredientes lograremos…

Receta de buñuelos caseros

…paso será insertar a la mezcla anterior el medio kilo de harina, la ralladura de limón y la leche. Estos ingredientes deben ser agregados en forma gradual, y ser mezclados con las manos hasta lograr una masa uniforme. ¿Cómo cocinar buñuelos? La única forma de cocinar los buñuelos es friéndolos, es decir, que cuando tengas la masa preparada tendrás que dividirla en pequeñas esferas. A estas esferas tendrás que freírlas en una sartén con grasa o…

Como hacer Tarta o Pastel o Pascualina de Espinaca o Acelga

…mer plato, aunque sirve perfectamente para un aperitivo, cortándolo en cuadraditos. Se puede servir caliente o frío. Preparación: Lavar las espinacas en abundante agua corriente quitando los troncos grandes. Escurrir poner a cocinar en una cacerola con un puñadito de sal, sin añadir agua. Escurrir bien y picar. Cortar la panceta en trocitos, quitando la parte grasa y freír en una sartén, a fuego medio, con dos cucharadas de aceite. Añadir las…