Recetas de cocina :: Recetas fáciles de preparar

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ponquesitos con aceite

Postre: Ponquesitos o Magdalenas

A todos nos encantan las Magdalenas, o como le llamamos en mi país, los ponquesitos. Son muy deliciosos y van bien con casi cualquier bebida o como postre de alguna comida. Aquí te traemos una receta de cocina fácil y muy deliciosa para preparar este delicioso postre, que dejara encantados a mas de 1 de tus comensales, toma nota:
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Dips o pastas para untar light

Si tienes una reunión con amigas y no quieres salirte de la dieta realiza estos ricos dips o pastas para untar ideales para acompañar galletas de soda, nachos light, palitos de zanahoria o palitos de apio.

Estos dips o pastas para untar light tienen recetas muy sencillas y fáciles de preparar para salir rápido del apuro y tener más tiempo para disfrutar con tus amigas.

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Receta fácil: Croquetas de arroz y pescado

Si quieres probar algo diferente para tu almuerzo o cena, que tal si preparas unas croquetas de arroz y pescado, una receta fácil y muy deliciosa. Estas croquetas son muy fáciles de preparar y muy rápidas, perfectas para preparar en un almuerzo familiar, donde te aseguro que le encantara a todos, toma nota.
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¿Qué comer y qué no para bajar el colesterol?

Proponemos una alimentación anti colesterol comenzando por señalar los alimentos permitidos a la vez que damos los que serían prohibidos en estos casos.

Pollo:

Comer preferentemente la pechuga (siempre sin piel)

Cuando se come fuera de casa podemos llegar a comer blanco de pavo (siempre sin piel).

Pescado:

Se pueden inluir prácticamente todos.
Los mariscos no son recomendables porque a pesar de tener poca grasa, son ricos en colesterol.

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Receta para hacer nachos “saludables”

http://www.youtube.com/watch?v=VO9yX6Hi9XE

Muchas veces con querer y desear bajar de peso no es suficiente, mejor dicho, nunca es suficiente con la pura intencion, tenemos que comenzar a cambiar ciertos habitos, sobre todo relaciones con nuestra alimentacion, pero eso se torna muy dificil cuando vemos algunos antojitos, es por eso que estamos tratando en ComidaEn.com traerles recetas saludables, pero sin perder el lado sabroso.

Para la receta hoy les traigo unos nachos salubles, es decir unos nachos integrales.

Ingredientes para los nachos integrales:

*nachos, *pavo (1 lb, molido), *aceite de oliva (2 cdas), *agua (1/4 de taza), *adobo para tacos (2 cdas), *bolsa tortilla integral (1), *aceite en spray, *frijoles negros (1 lata), *queso rallado (1 bolsa), *aceitunas negras (1/2 taza en rebanadas), *aguacate haas (1 en cuadritos), *cebolla verde (1/2 picada), *crema agria o yogur griego, *pico de gallo, *tomate (4 picados), *cebolla chica (1), *chile jalapeño (2 sin semillas y picados), *cilantro (1/2 taza picado), *limon verde (2), *aceite de oliva virgen (1 cda), *sal y pimienta al gusto, *chile en polvo (1/2 cda), *cebolla en polvo (1/2 cda), *ajo en polvo 1/2 cda), *oregano en polvo (1/4), *comino molido (1 cda).

Preparacion de los nachos saludables:

Precalentar el horno a 400F. Calentar el aceite de oliva en un sarten a fuego medio. Agregar el pavo y el adobo para tacos. Cocinar hasta que se dore el pavo. Agregar agua, revolver bien, tapar y cocinar a fuego medio-bajo por 5 minutos.

Engrasar un refractario con aceite en spray y acomodar los totopos en un monton chico. Cubrir con  queso, pavo y frijoles. Agregar las aceitunas y hornerar por 10 minutos. Sacar del horno y agregar el pico de gallo, el aguacate, la crema y decorar con cebollas verdes.


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