Recetas de cocina :: Recetas fáciles de preparar

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postre de tres leche con maizena y con galletas paso a paso

Postre: Cheesecake

http://www.youtube.com/watch?v=wCWbtsLRxTQ
Para acabar una buena comida, nada mejor que un delicioso postre. Aquí te traemos una receta fácil de un Cheesecake casero, que le encantara a tus comensales, luego de un estupendo almuerzo o cena.
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Postre: Crema de durazno

Después de una buena comida, que mejor que un dulce y delicioso postre para terminar con el buen sabor en la boca. Aquí te traemos una receta fácil para un postre delicioso, una crema de durazno, servida bien fría, que te aseguro que dejaras encantados a tus invitados u familiares.
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Receta: Tiramisu Italiano

Luego de cada almuerzo o cena, no hay mejor forma de terminar una comida que con un excelente postre. Tanto para nuestra familia o algunos invitados, quedaran encantados al degustar un buen y delicioso dulce. Si quieres sorprenderlos, aqui te daremos la receta de un delicioso Tiramisu clásico e italiano, el postre favorito de muchos, y te aseguro que a tus comensales les encantaran esta maravilla.
http://www.youtube.com/watch?v=UNRwY7wkn-g

 
Ingredientes (Rinde 8 personas)

  1. 3 huevos.
  2. 250 gr de queso mascarpone.
  3. 1/2 (media) taza de azucar.
  4. 24 bizcochos de soletilla aproximadamente (bizcochos blandos, savoiardi).
  5. 100 gr de cacao en polvo o chocolate oscuro.
  6. 1 taza grande de cafe preparado.
  7. Opcional: 300 cc de crema pastelera o nata, licor dulce – preferiblemente de almendra o amaretto.

Preparación

Paso 1: Se separan las claras y las yemas de los huevos.
Paso 2: Se baten las claras en una batidora automática o manualmente hasta que se vuelvan espuma (punto nube).
Paso 3: Se mezclan el queso mascarpone, las yemas de huevo y el azucar, lentamente (preferiblemente a mano) hasta que tome una forma cremosa.
Paso 4: Se mezclan a mano el queso mascarpone y las claras de huevo en su punto nieve hasta obtener una mezcla homogenea, lentamente, no usar batidora eléctrica.
Paso 5: Colocar café caliente en un plato, se sumergen bizcocho sin que estos se empapen mucho o se desintegren, y se va haciendo una capa de bizcochos en una bandeja o molde.
Paso 6: Luego de colocar la primera capa de bizcochos, se coloca aproximadamente la mitad de la mezcla de queso mascarpone sobre los bizcochos, y se rocía chocolate negro en polvo o cacao en polvo.
Paso 7: Se procede a hacer otra capa de bizcochos sumergidos en cafe, y se vuelve a hacer otra capa de queso mascarpone, se rocía chocolate negro en polvo o cacao en polvo.
Paso 8: Se deja reposar en la nevera por mínimo 2 horas, pero mientras mas tiempo lo dejemos, mejor consistencia tendrá, mi recomendación es ponerlo de 8 a 12 horas aproximadamente, y listo para servirlo, un delicioso postre que le encantara a todos tus comensales, grandes o chicos, te lo aseguro.
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Postre: Receta de Torrijas

La torrija es un dulce que consiste en una rebanada de pan que es remojada en leche o vino y, luego de ser rebozada en huevo, es frita en una sartén con aceite, por último, se aromatiza con diversos ingredientes, como canela o algún licor, y se endulza con miel, almíbar o azúcar. Sin duda este postre es una receta fácil y nutritiva

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Receta: Mousse de chocolate con naranja

http://www.youtube.com/watch?v=spZa9UPY8os
A todos nos encanta el chocolate, y que mejor que terminar una gran cena con un delicioso postre achocolatado, y claro si queremos chocolate con un  toque adicional, pues aqui te enseñaremos paso a paso como preparar un delicioso Mousse de Chocolate con naranja, que te aseguro que todos disfrutaran y quedaran encantados, toma nota:

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