Recetas de cocina :: Recetas fáciles de preparar

Publicidad

Publicidad

Publi

Top blogs de recetas
web clocks relojes gratis para blog
Contatore

Blogs de recetas

postres caseros para 50 personas

Postre light para Navidad: ambrosía de melón

Un postre light pero delicioso para comer en la noche de Navidad.

No dejes la dieta de lado, y date cuenta que si es posible seguir a dieta incluso en esta época del año.

Seguir leyendo


Receta Rapida: Licor de dulce de leche

Para aquellos amantes de los dulces y licores caseros y bien tradicionales, aquí esta una receta fácil y rápida de un licor de dulce de leche, que es una muy dulce y deliciosa bebida, con ese toque a licor, que nos encanta a muchos. Sigue estos pasaos y lograras hacer esta receta rápida y deliciosa.

Seguir leyendo


Ponche Navideño: ¿Cómo Se Prepara?

 

Todos amamos la navidad porque nos trae un clima muy interesante en lo que tiene que ver con algunos aspectos que son fundamentales para nuestras vidas. De hecho, la navidad es armonio y felicidades y tanto lo que comemos junto a nuestros seres queridos como lo que tomamos tiene un significado muy especial. Algo que yo amo muchísimo de la navidad son los ponches navideños caseros, los cuales son muy ricos y nosotros con no tanto dinero podemos hacerlos y sacarle muchísimo beneficio a todos ellos. De hecho, yo pienso que hay muchas cosas interesantes a las cuales nosotros podemos sacarle muchísimo provecho hoy en día y creo que hay muchos elementos interesantes en todo el sentido de la palabra. A continuación, me gustaría mostrarte como tu puedes muy fácilmente preparar ese ponche navideño tan rico y darle tu toque personal ahora mismo.

 

Ingredientes

  • Agua suficiente –como 1 litro
  • 2 latas de leche condensada
  • 8 yemas de huevo
  • 1 tasa ½ de ron de calidad

Preparación

La preparación del ponche navideño lleva como primero paso poner en una olla las latas de lecho condensada, que pueden ser 2 latas pero debes tener al manos 3 para ir viendo como te queda la mezcla.  Pon junto a las mismas también el agua y las yemas de huevo para batirlas y mezclarlas bien. Debes mezclaras con fuego muy lento de manera que la cocción sea buena y que pueda absorberse bien cada uno de los ingredientes que forman parte de la misma. Cuando llegues a ver que el ponche tiene textura entonces debes retirar el mismo del fuego y continuar con el proceso fuera de la estufa. Luego de esto le agregamos el ron y es bueno tratar de hacer todo esto con una cuchara de madera.

 

Evitar que se produzcan grumos por lo que debes velar de que la mezcla sea perfecta y quede bien colada. De esta manera vas a tener un poche sumamente rico y con el cual no vas a tener ningún tipo de problemas.

 


Receta Fácil: Tostada con queso fundido

La tostada con queso fundido ademas de ser muy deliciosa, es una receta rápida y bastante fácil de preparar. No te tomara más que unos minutos tener lista esta exquisitez, altamente recomendada para los desayunos.

Ingredientes (1 personas)

  • Pan de sandwich
  • Queso
  • Tomate
  • Sal
  • Pimienta

http://www.youtube.com/watch?v=QVChJ2oM2xU

Elaboración:

Paso 1: Se coloca el pan de sandwich en una sartén hasta que se dore un poco.
Paso 2: Se unta el pan con un poco de aceite o mantequilla y se le colocan unas lonjas de queso encima. Se puede utilizar cualquier tipo de queso, aunque nosotros le recomendamos el queso cheddar.
Paso 3: Se corta el tomate en rodajas y se colocan encima del queso.
Paso 4: Se añade sal y pimienta al gusto y se coloca el pan debajo de un grill hasta que el queso esté completamente fundido debajo del tomate. Poner el grill a temperatura baja o media para evitar que se queme la tostada.

Seguir leyendo


Receta Facil: Arroz a la Italiana

El arroz es muy versátil y podemos hacer una receta fácil con el. Es un excelente acompañante para muchas carnes u aves, e inclusos pescados. Muchas veces queremos darle un toque diferente al simple sabor del arroz, y aquí te enseñaremos una receta fácil y practica para un delicioso arroz a la italiana, que sin duda alguna, dejara encantado a tus comensales.

Ingredientes (Rinde 6 personas)

  • 400 gramos de arroz (aproximadamente 2 tasas)
  • 40 gramos de queso rayado
  • 1 cebolla
  • 4 higados de pollo
  • Mantequilla
  • 300 gramos de Salchicha
  • 1 vaso de vino blanco seco
  • Sal y pimienta negra molida

http://www.youtube.com/watch?v=EO4ib1VxopE

Preparación

Paso 1: Preparamos el arroz blanco como lo hacemos normalmente, hirviéndolo por 15-20 min aproximadamente con el doble de agua respecto a la cantidad de arroz(2 tasas de arroz = 4 tasas de agua). Asegúrese de que no se pegue.
Paso 2: Aparte se prepara las salchichas cociéndolas en el vino blanco por unos 8-10 minutos y se reservan a un lado.
Paso 3: En otra olla o sarten de fondo se derrite un poco de mantequilla y se ponen a dorar la cebolla picadita(en laminas o julianas, al gusto del cocinero).
Paso 4: Ya doradas las cebollas, se colocas los hígados de pollos picados en cuadritos pequeños y se cocinan hasta que estas estén listos.
Paso 5: Colocamos los hígados y las cebollas con sus jugos ya listo y se une con las salchichas y el vino, los salpimentamos al gusto, lo ponemos a un fuego bajo y se agita constantemente para combinar sus sabores por unos minutos.
Paso 6: Colocamos el arroz con la mezcla de los hígados y las salchichas lo agitamos hasta que este todo homogéneo, se sirve y se coloca el queso rayado por encima y listo para comer este delicioso arroz con un toque diferente.

Seguir leyendo


Página 8 de 11« Primera...78910...Última »