Recetas de cocina :: Recetas fáciles de preparar

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receta de masa pascualina casera

Galletas de Navidad para hacer con los niños.

Unas interesantes galletas de Navidad para realizarlas con los niños en estas próximas fiestas. ¡No las dejes pasar, son super originales!

Ingredientes

Masa:

150 gr. de manteca, 1 cucharada de esencia de vainilla, ¾ tazas de azúcar, ½ cucharada de jugo de limón, 2 tazas de harina, 2 huevos, ralladura de limón

Decorado:

Azúcar impalpable, agua y colorante verde, lentejas de chocolate de colores, acetato o cartón.

http://www.youtube.com/watch?v=b_o7bqjpNPg

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Recetas express: canapés de salsa pesto

Si quieres realizar un aperitivo rápido delicioso, nutritivo y natural realiza estos deliciosos canapés con salsa pesto.

http://www.youtube.com/watch?v=8hHucJUVwYQ

Con unos pasos muy sencillos podrás sorprender a tus invitados o amigos durante alguna fiesta o celebración.
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Pastel de manzana – Apple Pie

http://www.youtube.com/watch?v=_vPDVaLvUs8
En esta oportunidad te presentamos la receta completa para preparar un delicioso postre conocido por muchos, el pie de manzana. Su preparación es sencilla, pero debes estar atento y seguir todos los pasos de las instrucciones al pie de la letra.

Este postre es muy popular y a muchas personas les gusta. Así que si quieres darle una sorpresa a alguien con un dulce delicioso, puedes tomar en cuenta esta receta.

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Medialunas de manteca

http://www.youtube.com/watch?v=My0F0GC94bo

Ingredientes:

  • Amasijo.
  • Levadura fresca 15 g.
  • Leche 300 cm3.
  • Azucar 40 g.
  • Miel 15 g.
  • Esencia de vainilla.
  • Ralladura de limon.
  • Harina 500 g.
  • Sal 10 g.

Empaste:

Manteca 200 g.
Harina 25 g.
Yemas y leche para pintar.

Preparación:

Amasijo: Mezclar en el bol de la amasadora la levadura desgranada, la leche fria, el azúcar, la miel, la esencia y la ralladura. Agregar la harina cernida con la sal. Amasar hasta lograr una masa homogénea y suave. Retirar, cubrir con film y enfriar en la heladera durante 1 hora.

Empaste:
Colocar la manteca y la harina entre dos trozos de film y aplastar con palote hasta integrar. Formar un rectángulo. Estirar el amasijo en forma rectangular. Disponer en el centro el empaste y encerrarlo en la masa. Dar 2 vueltas simples como las del hojaldre, con un reposo de 1hora en la heladera después de cada una.

Estirar la masa de aproximadamente 1 cm de espesor. Cortar tiras y dividirlas en triángulos. Dejar descansar 20 minutos en la heladera. Enrollar cada triangulo desde la base hasta el vértice. Colocar en placas enmantecadas, curvando las puntas para formar las medialunas y encadenado una tras otra. Dejar leudar hasta que dupliquen su volumen.

Pintar con yema y leche. Hornear a 210º C durante 15 minutos.


Receta fácil: Pastel de Verduras

http://www.youtube.com/watch?v=QZ3bsgeVPKc

Aquí te traemos una receta fácil de un pastel de verduras, que es un perfecto acompañante vegetariano para tus comidas, le encantara a todos, y dejaras impresionado hasta al mas fino de tus comensales, toma nota:
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