Recetas de cocina :: Recetas fáciles de preparar

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receta de salsa para de fiesta

Receta fácil: Cerdo en salsa de manzana

Aquí te traemos una receta fácil para un delicioso cerdo en salsa de manzana, una receta gourmet, que le encantara hasta al mas fino paladar de tus comensales, sigue paso a paso, para preparar un facil y delicioso platillo.

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Receta de Pechugas de Pollo en Salsa de cerveza

Y continuamos con un poco del vicio, pero les repito lo mismo que en la receta pasada: no es tanto el vicio, sino lo sabroso. Ahora con una receta de pechugas en salsa de cerveza. Y como siempre, les dejo el video donde veremos los pasos a seguir para preparar esta receta, pero ahora con el plus de que tambies les escribire la lista de los ingredientes, por si nada mas la quieren copiar, pegar e imprimir:

Ingredientes para la receta de pechugas en salsa de cerveza:

  • 150 grs. de tocino en cubos
  • 4 pechugas de pollo
  • 1/4 de cebolla picada
  • 1 cucharadita de ajo picado
  • 3 chiles poblanos en rajas
  • 1 taza de cerveza
  • 2  tazas de caldo de pollo
  • 1 cucharada de fecula de maiz
  • sal y pimienta al gusto


Receta: Pizza de mariscos

http://www.youtube.com/watch?v=TLCAkbrs2xw
Siguiendo con las deliciosas pizzas, aquí te traemos una receta rara de este platillo italiano. Una deliciosa Pizza de mariscos, que a pesar de sonar un poco inusual, no deja de ser deliciosa y encantarle a todos los paladares. Ese toque del mar a la cocina italiana dejara encantado a tus invitados, y ademas de ser una receta fácil que todos nosotros podemos hacer, toma nota.

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Receta: Pernil de cochino horneado

http://www.youtube.com/watch?v=lTKqyJIBbV8
Esta es la receta para preparar un delicioso y enorme pernil de cochino horneado. A pesar de que es fácil de preparar, recomendamos tener cierta experiencia en la cocina para preparar un platillo de semejante amplitud. Todos sabemos la mala fama que tiene la carne de cochino en cuanto a la grasa, en esta ocasión nos aseguraremos de retirarla toda para conseguir un plato delicioso y saludable, tanto para nuestro estomago como para nuestro corazón.

No te arrepentirás de preparar esta deliciosa receta. ¡Buen provecho!

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Pasta con Salsa Carusso

http://www.youtube.com/watch?v=mM_0lsw5pBM

Ingredientes

champiñones
Jamón en cubos
1/2 taza de Queso Parmesano rayado
250 cc de crema de leche
1/2 taza de maizena

Ya es una tradición en nuestros hogares saborear todos los domingos unas ricas pastas y nada mejor que hacerlo con una salsa típica del Río de la Plata creada por un gran chef en homenaje a un cantante tenor de apellido Carusso, estamos hablando de la clásica salsa Carusso, en esta oportunidad vamos a preparar pastas con salsa carusso, es muy fácil de hacer, muy rica y la podemos compartir con familiares y amigos.

Modo de preparación

Para preparar esta deliciosa receta, que tenemos que hacer ? Lo primero que debemos hacer es seleccionar el tipo de pasta que acompañará esta deliciosa salsa, para ello debemos hablar con toda la familia cual es la preferida y seleccionar una que les guste a todos, como por ejemplo ravioles, los ravioles en esta oportunidad los compraremos ya hechos, más adelante daremos una receta de como hacer los típicos ravioles de la abuela.

Después de que ya tenemos los ravioles, nos dedicaremos a preparar la salsa carusso, es aconsejable que toda la familia colabore, y se hará más facil y rápido, por ejemplo unos se dedican a filetear los champiñones, otros cortan el jamón en cubos, y otros cortan el queso parmesano.

La salsa la preparamos de la siguiente manera, en una cacerola colocamos 250 cc de crema de leche, cuando la misma tome hervor, agregamos la maicena, aproximadamente unas tres cucharadas, esto lo debemos hacer para que la misma tome más consistencia, posteriormente incorporamos el jamón previamente picado, luego los champiñones, mezclamos bien todos los ingredientes y por último agregamos media taza de queso rallado, si es parmesano mejor, le dará mejor sabor, revolvemos un poco más y esperamos a que nuestra salsa quede bien espesa, y en cuestión de minutos ya tendremos nuestra salsa carusso para servirla con ravioles.

Tips de chef: Si desean que la salsa tenga un sabor más consistente podemos agregar un cubito de carne tipo knorr para que este se disuelva en la salsa después de que le agregamos todos los ingredientes.


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