Recetas de cocina :: Recetas fáciles de preparar

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recetas caseras de tortas frias de chocolate deliciosas

Postres express: frutillas con chocolate

Hoy daremos comienzo a 2 nuevas secciones: postres express y recetas express. En ests secciones encontrarás postres y recetas para preparar en pocos minutos, en forma fácil y rápida.Más que recetas son ideas para saber que hacer cuando el tiempo es poco pero queremos comer algo rico…

Esperamos que te guste y nos envíes tus sugerencias.

Frutillas con chocolate
http://www.youtube.com/watch?v=vTrxw09bqdo
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Torta de chocolate express para microondas

Una torta de chocolate es ideal para el té de la tarde o para el desayuno de los niños, y con un buen relleno y cubierta, como crema y fresas por ejemplo, se transforma en un postre de lujo.
https://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=Ry-r4hPH_qU
Esta es una versión para microondas de la tradicional torta de chocolate, anímate a probarla porque es deliciosa y se hace en muy pocos minutos.

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Mousse de Chocolates

Esta es una receta fácil para preparar un delicioso Mousse de Chocolate. Este postre es bastante fácil de preparar.

Ingredientes (5 Personas)

  • 125 gramos de Chocolate
  • 3 cucharadas de leche
  • 3 yemas de huevo
  • 4 claras de huevo
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 75 gramos de mantequilla
  • Sal

http://www.youtube.com/watch?v=g6JvfWJ5mlI

Preparación:

Paso 1: Se coloca en una olla a fuego suave el chocolate picado y la leche. Cuando el chocolate se haya derretido se aparta del fuego y se añade la mantequilla también en trozos.
Paso 2: En un recipiente aparte se mezclan bien las yemas con el azúcar. Luego, se añade la mezcla de chocolate anterior, revolviendolo todo bastante bien.
Paso 3: Se baten las claras a punto de nieve, añadiendo un poquito de sal.
Paso 4: Cuando se haya enfriado la mezcla de chocolate, se incorporan las claras a punto de nieve, muy suavemente, teniendo mucho cuidado de no romper la espuma, y asegurándote que la mezcla adquiera un color parejo.
Paso 5: Se coloca nuestra mousse en sus recipientes y se meten en la nevera al menos durante dos horas.

El secreto de que la mousse salga esponjosa es tener mucha paciencia, ya que se debe mezclar las claras a punto de nieve con el chocolate muy lentamente. Adicionalmente puedes añadir un poco de coñac y echar menos leche. Se puede adornar con fideos de chocolate o trozitos de galleta.


Recetas para niños: besitos de coco con chocolate

Estos dulces dejarás a tus niños saltando de alegría. Utiliza esta receta para fiestas de niños o sólo como una golosina sana para dar a tu hijo a cualquier hora del día.

Una receta fácil y rápida para consentir a los pequeños de la casa, unos deliciosos besitos de coco con chocolate.

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Hacer copas de chocolate

A continuación te presentaremos una forma bastante casera y fácil de preparar tus propias copas de chocolate, para darle un toque mas especial a tus postres. Para lograrlo simplemente necesitaremos chocolate previamente derretido, una bandeja y globos.

http://www.youtube.com/watch?v=NcKySS_AhyY

Los globos los utilizaremos para darle la forma a nuestras copas de chocolate, recuerda que es muy importante que los mismos estén muy bien lavados antes de utilizarlos. Así que si sigues paso a paso las instrucciones que verás en las imágenes, todo te debería salir perfectamente, y si tienes alguna duda o inquietud, los comentarios están abiertos para todos ustedes.


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