Recetas de cocina :: Recetas fáciles de preparar

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recetas de desayunos saludables

Preparar Sopa de Tortilla con Pollo

Para esos días en los que uno no se siente del todo bien, hay muchas comidas que nos hacen bien y una de ellas es la sopa de tortilla con pollo. Dentro de las recetas de cocina con pollo, esta es una de las mas solicitadas y en este video veras como preparar una rica sopa de tortilla con pollo y dentro de la preparación de la sopa se darán unos consejos de como cortar el tomate por ejemplo, todo con la única intencion de que las recetas queden siempre mas y mas ricas.


Recetas infantiles: rollitos de pollo, jamón y queso

Una deliciosa receta para los niños, muy fácil de hacer, nutritiva y deliciosa. Sírvela con un puré de patatas aliñado con manteca y leche, o con las tradicionales papas fritas. A los niños les encantará.

http://www.youtube.com/watch?v=0QhnpIxqlKc

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Recetas infantiles: panqueques de manzana

http://www.youtube.com/watch?v=QbE_HhmKbHE
Una receta muy fácil y adecuada para los chicos. Además de sabrosa es muy nutritiva y liviana.

Ingredientes:

  • 1 taza de harina
  • 1 manzana rallada gruesa
  • 1 huevo
  • 1/2 taza de agua mineral
  • 1/2 taza de jugo de naranja
  • 1 cucharadita de manteca derretida

 

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Receta para hacer nachos “saludables”

http://www.youtube.com/watch?v=VO9yX6Hi9XE

Muchas veces con querer y desear bajar de peso no es suficiente, mejor dicho, nunca es suficiente con la pura intencion, tenemos que comenzar a cambiar ciertos habitos, sobre todo relaciones con nuestra alimentacion, pero eso se torna muy dificil cuando vemos algunos antojitos, es por eso que estamos tratando en ComidaEn.com traerles recetas saludables, pero sin perder el lado sabroso.

Para la receta hoy les traigo unos nachos salubles, es decir unos nachos integrales.

Ingredientes para los nachos integrales:

*nachos, *pavo (1 lb, molido), *aceite de oliva (2 cdas), *agua (1/4 de taza), *adobo para tacos (2 cdas), *bolsa tortilla integral (1), *aceite en spray, *frijoles negros (1 lata), *queso rallado (1 bolsa), *aceitunas negras (1/2 taza en rebanadas), *aguacate haas (1 en cuadritos), *cebolla verde (1/2 picada), *crema agria o yogur griego, *pico de gallo, *tomate (4 picados), *cebolla chica (1), *chile jalapeño (2 sin semillas y picados), *cilantro (1/2 taza picado), *limon verde (2), *aceite de oliva virgen (1 cda), *sal y pimienta al gusto, *chile en polvo (1/2 cda), *cebolla en polvo (1/2 cda), *ajo en polvo 1/2 cda), *oregano en polvo (1/4), *comino molido (1 cda).

Preparacion de los nachos saludables:

Precalentar el horno a 400F. Calentar el aceite de oliva en un sarten a fuego medio. Agregar el pavo y el adobo para tacos. Cocinar hasta que se dore el pavo. Agregar agua, revolver bien, tapar y cocinar a fuego medio-bajo por 5 minutos.

Engrasar un refractario con aceite en spray y acomodar los totopos en un monton chico. Cubrir con  queso, pavo y frijoles. Agregar las aceitunas y hornerar por 10 minutos. Sacar del horno y agregar el pico de gallo, el aguacate, la crema y decorar con cebollas verdes.


Recetas para celíacos

A nuestras recetas light comunes vamos a agregar hoy otras recetas especialmente elegidas para los celíacos. Son muy fáciles de hacer y recomendamos su elaboración ya  que no contienen elementos con TACC (trigo, avena, cebada, centeno).

Galletitas de queso

Ingredientes:

  • 140 g. fécula de maíz
  • 80 g. harina de arroz
  • 2 cdtas leudante sin TACC
  • 3 cdas queso rallado
  • 1 cdta.azúcar
  • 80 g manteca
  • 1 huevo
  • 1 yema
  • 4 cdas de leche
  • Sal y pimienta al gusto.

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