Recetas de cocina :: Recetas fáciles de preparar

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recetas de pasapalos con salchichas

Recetas de Cocina Rápidas

Como es costumbre, aquí en mi sitio te traigo siempre recetas de cocina fáciles, recetas rápidas, todo con la intención de que no te tengas que quebrar la cabeza pensando en “que voy a hacer de comer hoy?“.

La mayoría de las veces te traigo recetas de cocina en vídeo, pero hoy quiero compartir contigo una lista de recetas fáciles y rápidas para que lo tengas en mente y así la próxima vez que no sepas que hacer de comer, te pueda servir de apoyo. La lista de estas recetas de cocina que te menciono la encuentras en www.RecetasCocinaFacil.net.

En este sitio vas a encontrar un sin fin de recetas de cocina, las cuales están ordenadas en varias categorías para que así sea mas fácil decidir cual preparar. Entre las categorías que encontraras están recetas con pollo, recetas con carne, recetas con pescado, recetas de ensaladas, recetas de caldos y cremas, recetas de pasta y hasta recetas de postre.

Lo que caracteriza a estas recetas es su facilidad, pero sobre todo su rapidez de preparación.


Recetas Rápidas – Pie de Atún

El día de hoy vamos a preparar un pie de atun. En la receta de cocina en video que les traigo hoy se nos indica como preparar un pie de atun y de igual manera allí mismo podemos encontrar todos los ingredientes que se necesitan para preparar esta receta de cocina, que en realidad es una receta rápida de preparar.

En verdad les recomiendo este tipo de recetas, pues son recetas fáciles y rápidas. Tal y como vemos en el video, si por alguna razón no tenemos a la mano alguno de los ingredientes, lo bueno de esta receta es que es flexible, así que podemos sustituir muchos de los ingredientes.


Recetas light para Navidad: ensalada festiva de pulpo

Llegan las fiestas y con ellas aumentan las calorías, a veces a niveles que ni siquiera imaginamos, transformando una sola comida en una bomba con la misma cantidad de calorías que deberíamos consumir en todo un día.

http://www.youtube.com/watch?v=95mRhWN_AmI

Es por eso que decidimos comenzar con un nueva sección de recetas light para Navidad, recetas especiales con pocas calorías y mucho, ¡pero mucho sabor!

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Receta fácil con salchichas

Proponemos unas recetas prácticas y a la vez económicas que por otra parte son una solución rápida para resolver cualquier tipo de menú.

Salchichas con ciruelas.

Ingredientes:

  • 18 salchichas de Viena
  • Agua caliente
  • 3 tomates en rodajas preferiblemente gruesas
  • ¼ taza de aceite
  • Sal
  • Pimienta
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 50 g de manteca
  • 250 g de ciruelas sin carozo

http://www.youtube.com/watch?v=9KpEd5jwXgc

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SALCHICHAS A LA BULGARA

 

(4 porciones)

 

Preparación: 20 minutos. Cocción: 30 minutos.

Ingredientes:

  • 6 salchichas
  • 3 cebollas
  • 2 pimientos verdes
  • 4 tomates bien maduros
  • 2 huevos
  • páprika o pimentón picante
  • sal
  • grasa de cerdo (manteca).

 

Picar las cebollas. Cortar en trocitos los pimientos y los tomates. Cortar las salchichas en rodajas. Calentar unas cucharadas de grasa en una sartén. Dorar la cebolla. Agregar los pimientos, los tomates y las salchichas. Sazonar con sal y páprika. Dejar cocinar a fuego suave durante 30 minutos. Batir los huevos. Agregarlos. Remover hasta que los huevos endurezcan. Servir.

 

RECOMENDACIÓN

Utilizar preferentemente salchichas ahumadas.


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