Receta Quesadillas

…o también puede llevar otros ingredientes para complementar este delicioso platillo. Principalmente se usan los quesos Oaxaca, Queso Chihuahua, adobera, etc. Y pueden ir rellenas, aparte de queso, de carne, huitlacoche, etc. Quedando el nombre “Quesadilla de…” seguido del otro ingrediente. Ingredientes: Tortillas de harina o maíz Queso dambo Queso mozzarella Queso parmesano rallado Cebolla Ajo Salsa Cilantro Patatas cocidas rall…


Tortilla light de espinacas y queso

Una receta deliciosa y saludable, para disfrutar cuando tenemos poco tiempo y queremos comer algo rico. Prueba esta deliciosa tortilla light de espinacas y queso, ¡no te arrepentirás! Ingredientes: 1 atado de espinacas 1 cebolla 1 pimiento verde 3 huevos Queso magro en cubitos Sal y pimienta Preparación: Picar todos los vegetales y reservar. Batir muy bien los huevos, salpimentar y mezclar con los vegetales y el queso magro en cubitos. Cocinar e…


Papas rellenas con carne y queso

…queña. 1 tomate. 1 cebollín. 1 diente de ajo. 1 cda. de aceite. 250. grs de mantequilla. Sal al gusto. 200 grs. de queso parmesano. Preparación: Lava las papas y ponlas a cocinar por unos minutos en agua hirviendo, sólo para que ablanden un poco. Agrega en la licuadora la cebolla, el tomate, el cebollín y el ajo. Agrega sal al gusto. En una cacerola pon a sofreír la carne molida con el aceite y una vez que la hayas sellado, agrega la salsa y deja…


Tarta de jamón y queso con masa batida

Hoy las invitamos a preparar una receta muy fácil y sobre todo rapidísima de hacer. En este caso la planteamos como una tarta de jamón y queso, pero la masa batida es sumamente versátil y puede emplearse de la misma forma para realizar una tarta de choclo, zapallitos, o lo que prefieras. Ingredientes: ½ litro de leche 100 cc de aceite 3 huevos 12 cucharadas de harina 1 cucharada grande de royal Sal y pimienta Se va metiendo todo en la licuadora…


Aperitivo navideño: queso Brie con caramelo

Esta receta gourmet te ayudará ha obtener un aperitivo rápido para compartir con invitados o amigos en estas celebraciones. Una mezcla de sabores salados y dulces, que está dedicada solo a los paladares mas exquisitos. Ingredientes: Una rueda de queso Brie o Camembert. ½ taza de nueces, avellanas u otros frutos secos picadas. 3 cdas. de azúcar morena. 3 cdas. de sirope de caramelo. Galletas para compartir. Preparación: Lo primero que se realiza…