Postres con gelatina light

Gracias a Soqui que nos envió estas recetas tenemos unos ricos y facilísimos postres light para hacer con gelatina. Deliciosos y bajas calorías!   Mousse de Limón Preparar una caja de gelatina light de limon con 750 cc de agua en vez de un litro como se le pone normalmente. Cuando haya solidificado licuarla con un yogurt sabor limon de 125 gr. Batir aparte 3 claras a nieve e incorporarla a la mezcla anterior con movimientos envolventes (par…


Soufflé de zanahorias light

El soufflé o budín es sin duda una forma ligera de comer sanamente algún tipo de verdura o grano. En esta ocasión te traemos la receta del budín de zanahorias, un plato para vegetarianos que consumen huevos o para aquellos que desean acompañar algún tipo de carne de forma original y sana. Ingredientes: 4 zanahorias medianas. 250 grs. de crema de leche ligera. 50 grs. de margarina ligera. 4 huevos. 200 grs. de queso parmesano bajo en grasas. Sal…


Recetas light para Navidad: ensalada festiva de pulpo

…a veces a niveles que ni siquiera imaginamos, transformando una sola comida en una bomba con la misma cantidad de calorías que deberíamos consumir en todo un día. Es por eso que decidimos comenzar con un nueva sección de recetas light para Navidad, recetas especiales con pocas calorías y mucho, ¡pero mucho sabor! Ensalada festiva de pul po Ingredientes: 700 g de pulpo cocido 100 g de rúcula 1 hoja de laurel 1 rama de apio 1 zanahoria 1 paquete d…


Crepes verdes light

Esta deliciosa receta de crepes verdes light representa una forma muy fácil de preparar un plato calentito y lleno de vitaminas. Aprovecha la energía de la espinaca y prepara esta receta light que invita a sentarse a la mesa. Ingredientes: 3 huevos. 2 cucharadas de harina integral. 2 atados de espinacas. ½ taza de leche descremada. 1 cucharada de aceite de oliva. Jamón de pavo. Ricotta. Queso blanco light. Sal al gusto. Cuece las espinacas en ag…


Sándwich light con ensalada de pollo

Una rica opción para el almuerzo es este rico sándwich dietético relleno con ensalada de pollo. Realiza nuestra receta light y complementa tu dieta con este fácil y rico plato. Ingredientes: 1 pechuga de pollo, previamente cocida y picada en cubitos. 1 huevo duro, picado en cuadritos. 2 cdas. de yogurt natural Light. 2 cdas. de mayonesa Light. Sal y pimienta al gusto. 8 panes cuadrados integrales. 4 hojas de lechuga. Preparación: Mezcla el pollo…