Recetas de cocina :: Recetas fáciles de preparar

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videos de tartas de saladas para celiacos

Recetas para celíacos

A nuestras recetas light comunes vamos a agregar hoy otras recetas especialmente elegidas para los celíacos. Son muy fáciles de hacer y recomendamos su elaboración ya  que no contienen elementos con TACC (trigo, avena, cebada, centeno).

Galletitas de queso

Ingredientes:

  • 140 g. fécula de maíz
  • 80 g. harina de arroz
  • 2 cdtas leudante sin TACC
  • 3 cdas queso rallado
  • 1 cdta.azúcar
  • 80 g manteca
  • 1 huevo
  • 1 yema
  • 4 cdas de leche
  • Sal y pimienta al gusto.

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Mini tartas de hongos

Los hongos son de los mas deliciosos y naturales productos que la madre naturaleza nos otorga para complementar nuestra dieta.

La gastronomía nos regala esta receta de unas deliciosas mini tartas de hongos para que te alimentes sanamente día a día.

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Para hacer tartas diferentes cada día

Para crear tartas ricas y novedosas cada día o cada vez que lo desee, puede combinar este relleno de queso con frutas a elección. De esta manera tendrá una especialidad fresca y diferente cada vez que invite a sus amigos a tomar el te.

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BASE:
Masa frola.
RELLENO:
Mezclar 300 g. de queso crema con 100 g. de azúcar, 1 cucharada de fécula de maíz, 3 huevos, 100 g. crema de leche y una cucharada de ralladura de naranja o limón. Mezclar bien y rellenar con esta mezcla la tarta ya cocida. (Cocinar 15 minutos mas para que el huevo cuaje, y la masa se dore.)

CUBIERTA:
Gajos de mandarina, rodajas de kiwi con un centro de bananas cortadas en rueditas, damascos en almíbar, frutillas.
Pintar las frutas con mermelada desleída.


Cada día una tarta diferente

Para crear tartas ricas y novedosas cada vez que se desee hacerlo se puede combinar este relleno de queso, con frutas a eleccion. De esta forma se contara con una especialidad fresca y diferente cada vez que invitemos a nuestras amigas a tomar el te .

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Tarta de queso sin cocción

La tarta de queso es  un postre delicioso, y que gusta por igual a grandes y chicos al ponerlo en la mesa.

Una tarta de queso sin cocción y muy sencilla de preparar que te hará quedar como una reina.

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